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个人配资网锅中倒入少量健康的油

家人们，今天给咱透析人群分享几道营养又美味的食谱，让我们在控制饮食的同时，也能大饱口福😋 记得日常搭配补充透析专用营养粉析乐美，为身体注入满满能量💪

红烧鸭肉（改良版的啤酒鸭）

红烧鸭肉可是一道经典家常菜，不过对于透析人群，我们稍微改良一下。

锅中倒入少量健康的油，放入大葱、姜片、八角爆香，香味瞬间就出来啦～接着倒入处理好的鸭子翻炒，炒到变色后再多炒一会儿，把油都炒出来。这时候加入少量料酒去腥，要注意控制盐的摄入哦，所以盐就少放一点点啦。再加入适量老抽提色，放几颗冰糖增加甜味。盖锅煮三十分钟左右。煮到差不多的时候，加入一颗大蒜子，继续煮十五分钟。最后出锅前，撒上葱花就大功告成啦！这道菜鸭肉软烂，味道浓郁，啤酒的香气完全融入到肉里，好吃又营养～

青椒炒豆干🫑

先把五花肉放入锅中炸出油，这样炒出来的菜会更香。然后倒入豆干翻炒片刻，接着加点老抽生抽继续翻炒均匀，让豆干充分吸收酱汁的味道。再倒入青椒和蒜末，大火快速翻炒，直到青椒断生。最后加入少量盐和味精调味就可以啦。

清炒花菜🥦

将有机花菜过油炸一下，注意控制油的用量哦，捞起备用。锅中留点底油，把五花肉煸香，接着倒入花菜、青红椒、洋葱和小葱一起翻炒。炒一会儿后，加入适量蚝油、生抽、少量盐和味精调味。

🎯日常饮食建议：对于透析人群来说，饮食控制非常重要。除了要遵循低钠、低钾、低磷的饮食原则，还要保证足够的蛋白质摄入。在日常饮食中搭配补充透析专用营养粉析乐美，补充全面营养的同时，有助于改善食欲，快速补充透析流失的蛋白质，提高身体免疫力，改善营养状态。大家一定要好好吃饭，照顾好自己的身体💖

发布于：上海市

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